厦门本地美食推荐_厦门美食攻略必吃

1.厦门的特色美食有哪些

2.福建厦门有什么好吃的小吃

3.厦门中山路美食攻略 让你不虚此行

4.厦门吃的美食攻略

5.求厦门美食攻略

6.厦门美食推荐

相信每个出去旅游的人，都是抱着一定要吃当地最地道美食的心!厦门的中山路绝对可以吃到最正宗的美食，因为这是厦门本地人都去的美食街，下面小编给大家奉上小吃店和美食推荐，一定要去尝尝，好吃又不贵，绝对是吃货的最佳选择地!

中山路一带

(包括中山路步行街、局口街、大同路、思明南路、思明北路、思明东路、思明西路等除了是厦门购物必到之处外，也集合了厦门众多地道的名小吃，来到这里一定要停下来尝一尝。

推荐美食

1黄则和花生汤

位于中山路的步行街上，是鼎鼎有名的老字号;花生汤里的花生煮得很糯，汤很甜很甜，据说土鸡蛋花生汤更受欢迎;除了花生汤这里还有沙茶面、海蛎煎、糯米鸡等可供选择，都是比较正宗的厦门小吃，最适合在这吃早点了;

21980烧肉粽

在中山路353号，靠近工人文化宫，也是厦门有名的老字号;大肉粽里面有香菇、栗子，粽子中间加了一块五花三层的烧肉;除了烧肉粽，他家还有扁食汤、沙茶面、猪脚面、猪脚汤等小吃，很值得尝试;

3莲欢海蛎煎

在局口街一条很窄的小巷穿过去才能到达，要注意沿途“莲欢海蛎煎还有XX米”的标识;他家的海蛎煎美味又实惠，是厦门首屈一指的海蛎煎小吃店;据说猪脚汤也很美味;

4阿卿春卷

这家店在局口街的入口处，靠近中山路;厦门的春卷不是油炸的，是用面皮包裹切碎的蔬菜;这家春卷菜闷得软烂，也不会破皮，温度合适不会烫口，价格也很实惠，总是人满为患;

5佳味再添小吃店

这里聚集着各种地道厦门小吃，虾面、芋包、肉粽等都用料十足、价格便宜，值得推荐;

6西门土笋冻

这家厦门最原汁原味的土笋冻店位于中山公园的西门附近，现在是廖家夫妻在经营;这里保留了原汁原味的土笋冻，用了黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油，配呛鼻的土芥末和本地甜辣酱。土笋冻不论放在冰箱，还是土箱子加冰块，吃起来冰凉酸辣又呛又Q，一元一粒，半份起卖(五粒;

7乌糖沙茶面

在民族路68号，是一家“很牛气的小店”，“上午营业”，“卖完就收工”。人气“爆棚”的原因在于汤头，“非常浓郁”，沙茶酱量“足”且味道“正宗”，“香甜微辣”，面也“很有弹性”。配料“自选”，价格比同类店“稍贵”，不过“物有所值”

8八婆婆烧仙草

这家店靠近轮渡站，鼓浪屿上也有分店;味道很温和，仙草冻也很绵软，有两种口味，奶茶和蜂蜜;在仙草冻里添加了花生、芸豆、Q果、薏米，3.5元一杯，蜂蜜口味清爽不甜腻;

9大中沙茶面

他家的沙茶面很有名，据说吴宗宪来厦门做节目也会特意跑来吃;沙茶面伴着茶香和花生酱香，味道确实很好;除了沙茶面，春卷、面线糊也都很值得推荐;

10月华沙茶面

这家店就民立小学对面，板凳很矮，老板娘态度有些生硬，但是仍然阻挡不住络绎不绝的食客;鱼丸很好吃，很弹很多汁，豆腐干、鸡胗、大肠加在里面都好吃，关键是这个沙茶面汤，再热你也会想喝完，超美味

好不好吃尝尝就知道了，对于美食的热情我相信每个吃货都饱含着吃垮这个地球的心，所以就让我们一起吃吃吃，买买买，做一切让自己高兴的事情吧!

厦门的特色美食有哪些

厦门美食推荐：

沙茶面：用沙茶酱、花生酱和海鲜熬制的汤底，搭配手工面条和新鲜食材，味道鲜美。

海蛎煎：新鲜海蛎和地瓜粉混合煎至金黄酥脆，加上厦门甜辣酱，美味得让人流连忘返。

烧肉粽：福建传统小吃，五花肉、香菇、咸蛋黄等馅料包裹在糯米中蒸煮，粽子软糯可口，香味和甜味相互融合。

福建厦门有什么好吃的小吃

1.油炸厦门牡蛎

蚵仔煎又名蚵仔煎、蚵仔煎，是闽南最传统、最受欢迎的小吃，也是家常菜，味美糯香。如果再加一点沙茶、辣酱等调味品，或者加鸡蛋一起炒，味道会更鲜美，味道会更香。

2.花生汤

花生汤是一种具有独特厦门风味的甜味唐家菜。比较有名的是中山路的黄泽和花生汤，有50多年的历史了。

3.鸭肉粥

来厦门的朋友要尝尝厦门的特色鸭肉粥。同安区郁秀路的永凯鸭肉粥，是很多同安人的深夜粥店，从小吃到大的都有。质量好，价格低，成分丰富。

4.燃烧的草

烧草是闽南和台湾省的特色饮品，是夏季的圣物。

5.冷冻竹笋

闽南传统小吃，色香味俱佳。起源于泉州，流行于厦门，名气很大。这种虫子做成美食，晶莹剔透，鲜美可口，味道特别好。很多外地的朋友都不敢吃。它也被称为福建的外来食品之一。

6.厦门烧腊饺子

厦门烤肉粽是福建名菜，是历史悠久的闽南馅饼肉粽的代表。福建的粽子种类很多，有咸粽子、甜粽子、肉粽子等。厦门烧腊粽子油油的，红红黄黄的，有光泽，品尝起来很诱人。

7.沙爹面

这是厦门著名的小吃，沙爹面，福建菜小吃，浓香的特制沙茶汤头，并配有你喜欢的配料，如鱿鱼、蛤蜊、鱼丸、大肠、豆腐等。，连汤都完全可以喝。多么荣幸啊！

8.马蹄酥

酥脆的马蹄铁，名为“甜饼”，是厦门和泉州的一个著名景点。其中，同安的马蹄糕最为著名。上等面粉和红豆为原料，辅以坚果，用糯米发酵而成。中间细，四周粗，形似马蹄铁。酥、松、软，色香味俱佳。

9.厦门煎饼

煎饼就是春饼和春卷，是厦门有名的地方。q薄薄的饺子皮里包着竹笋、豆干、豆芽、鸡蛋丝、虾仁、肉丁等馅料。咬一口，软软的，甜甜的，很好吃，风味独特，而且不油腻。在厦门，家家户户都有在节日吃煎饼的习惯，尤其是在清明节。

10.花生酥

厦门花生饼是厦门著名的中式糕点，原名贡糖，又称酥糖。酥糖的主要原料是花生和砂糖。成品脆甜可口，入口即化。配茶再好不过了。

厦门中山路美食攻略 让你不虚此行

福建厦门，不仅是一个美丽的海滨城市，也是一个汇聚了各种美食的宝地。这里有各种不同口味的小吃，让人无法抗拒。以下是一些必吃的好吃小吃。

第一种小吃是沙茶面。这是厦门最有名的传统小吃之一。沙茶酱是以豆芽、鱼片、虾、肉、花生、葱、大蒜和辣椒为主要的材料，最后调成一种类似沙茶酱的酱，再放在面上。这道小吃浓郁的香气和鲜美的味道让你一试难忘。

第二种小吃是海蛎煎。这是厦门另一种有名的传统小吃，最出名的是漂亮的蛋饼薄，味道清香而不腻。在厦门，海蛎煎通常是在早上出售的。一份海蛎煎外脆里嫩，表面金黄酥脆，内里软糯。再加上美味的酱料，真是一份难得的美食。

第三种小吃是花生汤。这么炎热的南方城市，一碗清凉的花生汤瞬间舒缓人的心情。花生汤的制作非常简单，只需要花生、糯米、纯净水、糖等几种基本的材料。制作出来的汤汁白色浑浊，滋味鲜美，让人满足。

以上是厦门必吃的三种小吃。每一种小吃都有其独特的制作方法和美味的食材，都能满足您的味蕾。如果您有机会到厦门旅行，不要错过这些好吃的小吃。

厦门吃的美食攻略

　中山路步行街包含有三条路，分别为：鹭江道、镇海路、厦禾路。而中山路有美食的地方，分别分布在以下几个区域：

　1、中山路步行街区

2、轮渡—台湾小吃街区（中山路步行街西部）

3、厦禾路区（中山路步行街北部）

4、中山公园区（中山路步行街东部）

　 1、中山路步行街区

①必胜客（海滨餐厅）

　地址：思明区鹭江道52号海滨大厦24楼。

推荐理由：

必胜客哪里都能吃，但是并不是哪里都有24层的360度海景。之所以推荐这里是因为环境和位置太好了，可以远眺鼓浪屿。

人均消费：50-100元

另：土豪还可以去鹭江宾馆吃饭。

②黄则和花生汤（中山路总店）

　推荐理由:这里算是厦门小吃必去的店面了。除了花生汤还有其他的吃的，不过以花生汤最为有名。在厦门开有很多分店，这一家是总店。一般人比较多。

人均消费：20元左右。

③大中沙茶面

　地址：中山路49号

人均消费：15-20元。

推荐理由：酒好不怕巷子深，大概说的就是这种店。这家店在一条巷子里，挺不好找的，想吃的童鞋要费一番功夫。店面很不起眼，但是是老字号，沙茶面味道也排厦门沙茶面前三。

　 ④阿卿春卷汤圆

　地址：厦门市思明区中山路和局口街交叉口

人均消费：5-10元。

推荐理由：超级不起眼的一家小店。推荐这家店倒不是这家的口味有多么赞，不过是因为厦门春卷是厦门特色小吃而已。这家的春卷在厦门算是比较有名的。大概就是一个尝鲜。早餐可以考虑他家的春卷+八婆婆烧仙草+黄则和花生汤。

　 ⑤八婆婆烧仙草

　地址：厦门思明区与中山路交叉的太平路22号

人均消费：10元左右。

推荐理由：跟黄则和花生汤一样，有很多分店，属于厦门小吃必吃清单。

　 ⑥大香佳姜母鸭

　地址：与中山路交叉的思明南路118号（老虎城购物中心东大门）人均消费：30元左右。

推荐理由：厦门排名前三的姜母鸭。

　 ⑦莲欢海蛎煎

　地址：厦门思明区中山路局口街局口横巷33号之二(近思明南路）。

人均消费：10-15元。

推荐理由：厦门海蛎煎到处都有，中山路不可错过这一家。当然这家店的难找程度也不亚于大中沙茶面，又是一家酒好不怕巷子深的典范。店面也很不起眼，然而就是这些不起眼的小店，撑起了厦门的”味道“。

　 ⑧缘盛意小笼汤包

　地址：思明东路6号116单元(近思明**院）

人均消费：15元左右。

推荐理由：蜂巢路有一家，这家是后来搬到这里的。位置距离中山路有点远了，可以团购，东西倒是不贵。他家的小笼汤包在厦门也算老字号，比较出名。

　 ⑨1980烧肉粽

　地址：位置在中山路的尽头了，靠近工人文化宫旧址。

人均消费15-20元。

推荐理由：他家的烧肉粽很出名，去的人也很多。基本上也算是必去的几家店之一。

2、轮渡—台湾小吃街区（中山路步行街西部）

　 ①小眼镜大排档(海景店）

　厦门排名前三的大排档了，很实惠，分店也很多。明码标价做得很好，算是厦门口碑最好的大排档了。店面很大，位置也好，所以要吃的话最好提前去，会排队。一般吃海鲜很多人都会选择他们家。

人均消费：50-100元。

　 ②台湾小吃街区

　虾扯蛋、大肠包小肠、鸡排等。口碑一般化。另外八婆婆烧仙草里面也有分店。

人均消费：10-30元。

　 ③新厦虾面(人和路店）

　口碑很不错的一家店，不幸的是位置也在深巷里。

地址为：人和路51号之10店。

人均消费10-15元。

　 ④聪辉同安封肉

　口碑不错，价格很实惠的店面，里面厦门各种小吃都有。当然要吃的话少不了同安封肉。位置在思明区大元路24号(阿吉仔馅饼店旁）人均消费：15-30元。

　 3、厦禾路区（中山路步行街北部）

①浮屿大同鸭肉粥

　厦门特色小吃，老字号，配着油条吃。只此一家，别无分店。鸭肉粥选这里不会有错。

位于：思明区厦禾路174号(大同小学对面)

人均消费：15-20元。

　 ②明月虾面

　在浮屿大同鸭肉粥旁边，他家的虾仁叉烧肉炒饭也很不错。厦门虾面也是排名前三。

人均消费：15-25元。

　 ③劳松扁食

　所谓扁食，就是以前挑着扁担卖的食物。这一家的扁食和拌面是特色。价格不贵，适合早餐。位置也靠近大同小学，跟上面两家店隔得不远。

人均：7-15元。

　 ④壹号海鲜大排档

　又一家不宰客著称的大排档，味道很好，晚上生意很火爆。吃海鲜推荐的店面。价位比小眼镜稍微贵一些，但是胜在味道。香辣蟹、鲍鱼很不错。位置在思明区思明北路第四市场1-3号店面(思北路口特香包，厦门眼科中心旁，近开元路)人均消费：100元左右。

　 4、中山公园区（中山路步行街东部）

　 ①四里沙茶面

　地址：厦禾路

不过由于距离中山公园比较近，就分在这里了。厦门很出名的沙茶面之一。老字号了，冬粉鸭和炸五香也不错。被很多人誉为是口味最正宗的沙茶面。

②金宝油葱粿

　地址：斗西路brt站桥下

很值得一尝的小吃，很有特色。

人均消费：10-15元

　 ③吴再添小吃店（近白鹭洲公园）

　地址：思明区禾祥西路美湖路25号之7号。

一家老字号，里面吃的种类很多，特别强调里面的芋包。姑且列为厦门芋包之二吧，第一尚未发现。

人均消费：10-15元

④天河西门土笋冻

　地址：在思明口腔医院那边，靠近中山公园西门，这家的土笋冻称得上是厦门之首了，一家老店，很多攻略、游记中都会提及。不过现在价格贵了，要20块钱。

推荐理由：土笋冻主原料是一种蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

人均消费：20元。

　 ⑤阿牛章鱼

　地址：这家店在国贸凤凰园附近，

推荐理由：以章鱼和“厕所美食”闻名（因为在某个公厕旁边）。之所以推荐这家店是因为白灼章鱼这道菜。

人均消费：50-100元

　 ⑥小眼镜大排档(万佳东方店)

　地址：思明区虎园路1号(近万佳东方酒店)

上面已经介绍过了，以吃海鲜为主。这家分店靠近万石植物园。

人均消费：50-100元

求厦门美食攻略

厦门美食丰富，推荐品尝沙茶里脊串、芋包王、林氏沙茶面、食汇缘酱爆犹鱿鱼、朱记手撕鸡、阿信厚吐司、椒盐虾菇、鸡蛋汉堡和1980烧肉粽等当地特色美食，一定不要错过。

厦门美食推荐

特色美食有姜母鸭、土笋冻、海蛎煎、南普陀素菜、黄则和花生汤、虾面、海鲜、沙茶面、叶氏麻糍、扁食、同安封肉、浮屿大同鸭肉粥、五香条、白酌章鱼、油葱粿、厦门烧肉粽、厦门春卷、大肠包小肠、芋包、烧仙草、金包银；必玩景点有鼓浪屿、厦门大学、南普陀寺、环岛路、日光岩、厦门海底世界、中山路、厦门台湾小吃街等。

一、厦门美食简介：不论你是美食家也好，普通吃货也好，在厦门有几个地方不得不去。在鼓浪屿，黄胜记、赵**的店、babycat永远都是门庭若市；在中山路，月华沙茶面、大佳香姜母鸭永远都是人满为患；在大嶝岛，鱿鱼串和海鲜大排档永远都是异常畅销。你不得不相信，厦门是绝对的美食天堂。临海的厦门，其海鲜自不必言；名菜姜母鸭则是在煲汤时加入了十几味中药，是营养美味的汤菜上品。而各路小吃，土笋冻、沙茶面、花生汤、虾面等无不勾起吃货们肚里的馋虫；

二、具体美食攻略推荐：

姜母鸭：厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效；

土笋冻：厦门特色美食，是一种生活在沙里的虫子熬制而成，因其富含胶质，盛出来自然冷却，就凝固成一碗土笋冻。配以上好佐料，色香味俱佳。不过MM们看到其原来模样千万要镇定；

海蛎煎：海蛎煎又称蚝仔煎，看过台剧《转角遇到爱》绝对对其不陌生。闽南当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜，外焦内嫩的海蛎煎，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌；

南普陀素菜：已有百年历史，被誉为"天下第一素宴"。?选料、命名、烹饪都博采众长，色、香、味、形、神、皿、质、养、声、境和谐统一，加上清静优雅的独特环境，已形成诗情、景意、禅味、时尚的健康、科学的素食文化；

黄则和花生汤：花生汤看似没什么技术含量，煮法却考究。奶白微红的浆汁散发着浓郁的花生香气，花生粒个个饱满完整的飘于汤上，入口却融化得无影无踪，只留下软糯香醇的余味，那香甜入心的感觉，正是甜品的至高境界。食用时可配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品；

虾面：主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在于汤头。只有亲自喝上一口，?才知道其中美味。鲜香醇厚的虾汤、清新鲜嫩的虾仁、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面；

海鲜；

沙茶面：其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成；

叶氏麻糍：QQ的白色皮儿里抱着花生、芝麻、白糖混合的馅儿，外面再根据你的选择粘上芝麻粉或是花生粉，每咬一口，劲道的糯米皮混合着花生、芝麻的香味，就涌入口中，甜而不腻，唇齿留香；

厦门烧肉粽：厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。肉粽远近闻名，加了香菇、五花猪肉、鸡蛋、虾干、粟子等，很香，糯米也很粘口，蘸着酸辣酱，配着闽南风味的汤，吃得人迷花眼笑；

厦门春卷：春卷，又名春饼，厦门人叫薄饼。是用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆干、蛋丝（在没有海苔或紫菜的情况下）、虾仁、肉丝、海蛎及胡萝卜等。吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富；

大肠包小肠大肠包小肠?，是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”。

：小吃：

1）林氏鱼丸值得推荐，鼓浪屿泉州路54号，特别是汤是用那的井水渚的很鲜。

2）东北老大娘家庭式手工水饺：在林氏鱼丸往上一点附近，手工水饺不错。

3）粒粒香扁食店：鲨鱼丸、沙茶面从口味上说有点像加了花生芝麻酱的酸辣面

4）张三疯奶茶铺，类似星巴克咖啡的纸杯，价格也毫不输给星巴克。店面很小，奶茶里有脆脆的麦片，还有葡萄干等很多辅料，。

5）叶氏麻糍摊，转过张三疯奶茶铺就看到，果然是不起眼的小摊，东西也是迷你的糯米糍。

6）黄则和分店，黄则和花生汤一杯甜甜的伴着花生香。

7）茶语时光, 泉州路30号,招牌菜咖哩蟹，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐，古追招牌奶茶，听说可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。

8）黄金香肉松：厦门和鼓浪屿到处都是黄金香，但真正正宗的只有鼓浪屿上大块大块让你试吃的那一家，50元4包，在新华书店左前方。

9）土笋冻：土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料，做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物，蘸着“店家特制的配料”，“冰凉清爽”，“很Q”，“很有嚼头”。

10） 鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产

茶楼

厦门红茗茶坊

厦门市思明区七星西路168号

厦门品客茶楼

厦门市思明区莲前东路383号莲丰瑞园2楼

海鲜楼

红运川菜海鲜楼

厦门市思明区莲坂商业广场北区166

君爱海鲜楼

厦门市思明区东浦路98号

金贝海鲜楼

厦门市西林西路附近

参考资料: